นิสิต ม.ทักษิณ บุกโรงงาน สัมผัสประสบการณ์ ภาคอุตสาหกรรมสุราษฎร์ธานี

คณะวิทยาศาสตร์และนวัตกรรมดิจิทัล มหาวิทยาลัยทักษิณ จัดโครงการ “เปิดโลกวิทยาศาสตร์ สู่อุตสาหกรรม ผู้ประกอบการ และเส้นทางอาชีพ (Science to Industry, Entrepreneurship & Career Explorer)” ระหว่างวันที่ 11–12 พฤศจิกายน 2569 ณ สถานประกอบการและวิสาหกิจชุมชนในจังหวัดสุราษฎร์ธานี เปิดโอกาสให้นิสิตเรียนรู้จากพื้นที่จริง สัมผัสกระบวนการทำงานของภาคอุตสาหกรรม และเชื่อมโยงองค์ความรู้ทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีจากห้องเรียนสู่การประยุกต์ใช้ในสถานประกอบการ โดยได้รับเกียรติจากนายวิเชียร ทองด้วง อุตสาหกรรมจังหวัดสุราษฎร์ธานี พร้อมด้วยนายวิระพงศ์ ชูนุ้ย หัวหน้ากลุ่มนโยบายและแผนงาน และนางสาวชุติมา จีนะดิษฐ์ นักวิชาการอุตสาหกรรม ร่วมให้การต้อนรับอย่างอบอุ่น อีกทั้งยังเป็นสะพานเชื่อมในการประสานความร่วมมือกับโรงงานและสถานประกอบการ ตลอดจนร่วมดำเนินกิจกรรมและแลกเปลี่ยนเรียนรู้กับนิสิตตลอดการศึกษาดูงาน

กิจกรรมครั้งนี้มุ่งให้นิสิตได้เรียนรู้กระบวนการทำงานในภาคอุตสาหกรรมผ่านประสบการณ์ตรง ทั้งด้านการผลิตอาหารและเครื่องดื่ม การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีชีวภาพ กระบวนการหมัก การควบคุมและประกันคุณภาพ (QC/QA) ความปลอดภัยอาหาร ตลอดจนการจัดการทรัพยากรและสิ่งแวดล้อม โดยนิสิตได้เข้าศึกษาดูงานในสถานประกอบการและวิสาหกิจชุมชน อาทิ บริษัท หาดทิพย์ จำกัด (มหาชน) บริษัท ซีพีแรม จำกัด บริษัท นทีชัย จำกัด บริษัท ไทยดริ้ง จำกัด บริษัท ห้องเย็นเอเชี่ยนซีฟู้ด (สุราษฎร์ธานี) จำกัด รวมถึงวิสาหกิจชุมชนเกษตรกรบ้านท่านางและวิสาหกิจชุมชนแม่บ้านเกษตรกรบ้านควนไทร

นอกจากการเรียนรู้เทคโนโลยีและกระบวนการผลิตแล้ว นิสิตยังได้เห็นภาพการนำองค์ความรู้ทางวิทยาศาสตร์ไปต่อยอดเป็นผลิตภัณฑ์ การสร้างมูลค่าเพิ่มจากทรัพยากรท้องถิ่น และการบริหารจัดการธุรกิจของผู้ประกอบการจริง พร้อมเปิดมุมมองเกี่ยวกับทักษะที่ภาคอุตสาหกรรมต้องการ โอกาสในการฝึกงาน สหกิจศึกษา และเส้นทางอาชีพหลังสำเร็จการศึกษา

ความร่วมมือระหว่างคณะวิทยาศาสตร์และนวัตกรรมดิจิทัล สำนักงานอุตสาหกรรมจังหวัดสุราษฎร์ธานี และสถานประกอบการในพื้นที่ นับเป็นกลไกสำคัญในการเชื่อมโยงการเรียนการสอนกับโลกการทำงานจริง ช่วยให้นิสิตมองเห็นความสัมพันธ์ระหว่างองค์ความรู้ทางวิทยาศาสตร์กับการใช้งานในภาคธุรกิจและอุตสาหกรรม พร้อมสร้างเครือข่ายความร่วมมือที่สามารถต่อยอดสู่การพัฒนาทักษะกำลังคน การฝึกประสบการณ์วิชาชีพ และการสร้างนวัตกรรมในอนาคต

..........................................

ภาพ :  คณะวิทยาศาสตร์และนวัตกรรมดิจิทัล มหาวิทยาลัยทักษิณ
ข่าว : พรแก้ว อ่อนน้อย งานสื่อสารองค์กร มหาวิทยาลัยทักษิณ