ย่านยาวโมเดล ต้นแบบการนำความรู้ผสานภูมิปัญญา เชื่อมงานวิจัย ชุมชน สู่อุตสาหกรรม ขับเคลื่อนระบบนิเวศนวัตกรรม สร้างอาชีพจริง ยกระดับชุมชนอย่างยั่งยืน

มหาวิทยาลัยทักษิณ เดินหน้าขับเคลื่อนงานวิจัยสู่การใช้ประโยชน์จริง ผ่าน “ย่านยาวโมเดล – ขมิ้นพรีเมียม” โมเดลการพัฒนาขมิ้นชันแบบครบห่วงโซ่ ที่ผสานองค์ความรู้ทางวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และภูมิปัญญาท้องถิ่น เพื่อยกระดับคุณภาพผลผลิต สร้างมูลค่าเพิ่ม และเสริมความเข้มแข็งให้เศรษฐกิจชุมชน

ย่านยาวโมเดล เกิดจากแนวคิดที่ต้องการให้งานวิจัยไม่หยุดอยู่เพียงในห้องปฏิบัติการ แต่สามารถนำไปใช้แก้ปัญหาและสร้างโอกาสให้กับชุมชนได้จริง โดยมีฐานจากการศึกษาวิจัยสารออกฤทธิ์จากผลิตภัณฑ์ธรรมชาติและสมุนไพรไทย ซึ่งเป็นทรัพยากรชีวภาพที่มีศักยภาพสูงของประเทศ โดยเฉพาะ “ขมิ้นชัน” สมุนไพรเศรษฐกิจสำคัญและเป็นสินค้าแชมเปียนของประเทศไทยในตลาดโลก

ในระยะแรก งานวิจัยได้รับการสนับสนุนทุนจากงบประมาณเงินรายได้ของมหาวิทยาลัยทักษิณ เพื่อพัฒนาเครื่องมือและอุปกรณ์สำหรับตรวจวัดปริมาณสารสำคัญในพืชสมุนไพร โดยมุ่งเน้นการตรวจวัดสารสำคัญในขมิ้นชันอย่างแม่นยำ ต่อมาได้ขยายผลแนวคิดและเทคโนโลยีไปสู่การใช้งานจริงในพื้นที่ชุมชนเกษตรกรปลูกขมิ้นชัน ตำบลย่านยาว อำเภอคีรีรัฐนิคม จังหวัดสุราษฎร์ธานี โดยทำงานร่วมกับหน่วยงานภาครัฐหลายภาคส่วน และได้รับการสนับสนุนทุนจากอุทยานวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยทักษิณ

การดำเนินงานนำไปสู่การยกระดับกระบวนการปลูกขมิ้นชันของเกษตรกร จากการปลูกแบบดั้งเดิม สู่การปลูกที่มีมาตรฐาน สามารถควบคุมคุณภาพและปริมาณสารสำคัญได้อย่างเป็นระบบ ส่งผลให้เกษตรกรสามารถผลิตขมิ้นชันคุณภาพสูงที่มีจุดเด่นแตกต่างจากตลาดทั่วไป และมีศักยภาพในการแข่งขันเชิงคุณค่า มากกว่าการแข่งขันด้านราคา

นอกจากนี้ ย่านยาวโมเดลยังต่อยอดการพัฒนาไปมากกว่าการปลูกขมิ้นชัน โดยส่งเสริมให้ชุมชนแปรรูปผลผลิตด้วยตนเอง นำความรู้ทางวิทยาศาสตร์มาผสานกับภูมิปัญญาท้องถิ่น เพื่อสร้างผลิตภัณฑ์ขมิ้นที่มีมูลค่าสูงขึ้น พร้อมกันนี้ยังเชื่อมโยงความร่วมมือกับภาคอุตสาหกรรม เพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์ให้ได้มาตรฐานและตรงกับความต้องการของตลาด

การทำงานร่วมกันในทุกขั้นตอน ตั้งแต่งานวิจัย เทคโนโลยี ชุมชน ไปจนถึงอุตสาหกรรมและตลาด ทำให้ย่านยาวโมเดลเติบโตเป็นระบบนิเวศนวัตกรรม ที่มุ่งสร้างรายได้ กระจายประโยชน์ และคืนคุณค่ากลับสู่ชุมชน

ล่าสุด ความสำเร็จของ “ย่านยาวโมเดล – ขมิ้นพรีเมียม” ได้รับการยืนยันในระดับประเทศ เมื่อ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ณวงศ์ บุนนาค และผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ชุติมา แก้วพิบูลย์ คณะวิทยาศาสตร์และนวัตกรรมดิจิทัล ทีม CurMaX system ภายใต้โครงการเตรียมความพร้อมการเปิดบริษัท TSU Start up การพลิกโฉมมหาวิทยาลัยทักษิณ ได้รับ รางวัลรองชนะเลิศอันดับ 1 พร้อมเงินรางวัล 15,000 บาท จากผลงาน “ย่านยาวโมเดล ขมิ้นพรีเมียม” ในการแข่งขัน INNOVATION FUNDING PITCH ภายใต้หัวข้อ “LAB TO LAUNCH PITCH” กลุ่มสังคม ชุมชน พื้นที่

ความสำเร็จครั้งนี้สะท้อนให้เห็นถึงพลังของการขับเคลื่อนงานวิจัยจากห้องปฏิบัติการสู่ชุมชน และการพัฒนานวัตกรรมที่สามารถสร้างคุณค่าให้กับเศรษฐกิจ สังคม และชุมชนท้องถิ่นได้อย่างแท้จริง
 

......................................................................

ข่าว : งานสื่อสารองค์กร มหาวิทยาลัยทักษิณ